锦江设立**采购平台的初心是什么?
我们的出发点永远都是为了主业服务,我们需要“”来支撑主业的发展,那锦江酒店集团的主业显而易见就是深耕酒店业。
而在流量入口已经被寡头后,在供应链侧我们就有一个新的思考:如何能够发挥集团的优势,让我们的合作伙伴以及下游酒店都能参与其中?
其次,目前锦江一年下来的采购规模达到200亿-300亿元区间,且能够换来供应商的规模溢价,于是作为一家国企,我们也考虑怎么把锦江的优势分享给社会,反哺主业,进一步增强规模优势和平台核心竞争力。
此外,在如今互联网时代下,我们也非常希望能孵化出一个基于数字化的供应链平台,做点不一样的创新出来。
目前市场上有其他类似的数字化采购平台,包括华住易购、唐年好物以及BirchStreet等,锦江的**采购平台与他们的区别在于哪里?
华住易购以及东呈商城等更多是从内部发展的角度出发,作为一个事业发展部门来支持旗下酒店,而锦江的GPP则以市场化、公司化的模式来运作,是一家独立的公司。不过,我们也看到目前华住易购(斑马易购 )也在往GPP的方向发展,也在思考如何切入非华住酒店的市场。
唐年好物我们也有留意到,他们擅长围绕酒店需求核心,深入研发场景化产品解决方案。但准确来说,唐年好物不算一个平台,而是一个拥有特定能力的贸易商,所以GPP与唐年好物不能从一个维度来进行比较。我们与唐年好物之间也有非常深的合作关系。
BirchStreet本质上是SaaS,通俗理解就是软件服务提供商。这类公司就只是单纯做软件,并不能作为一个平台或供应链服务公司,无法深耕垂直于酒店业的供应链运营。其次,他们也没有较大规模的采购体量以及规模溢价能力。
在国内,还有一个类型——以阿里巴巴的1688以及京东等综合平台,这些平台上的供应商数量很多,但他们做不了酒管公司的生意,因为他们没有垂直于酒店行业的、专业的供应链团队,向提供的往往是标准产品,一旦酒店表达其个性化需求后,平台的交付成本自然就上去了。因此,只有懂酒店、懂运营、懂工程,才能懂采购和最后的交付。
今年三月以来,全国各地特别是上海暴发了规模性,一定程度上导致了供应链的断裂。锦江**采购平台在相关方面有什么**措施吗?
在上海期间我们遇到了非常大的挑战,当时的做法是协同整合全上海的物流,在上海进行进出口转车,也联系上全国各地的合作供应商,用接力的方式保证应情况下的供给。但因此成本也非常高,一来一辆车的物流费用就要几万元,所以这个方法不适用于常态。
在这之后,我们初步的设想是寻找一种平衡的状态,在全国各大主要城市建立仓库,例如建立东西南北中五大仓,让一些关键的物资直接进仓,尽量地把响应时间缩短到T+3甚至T+1,并与供应商直送形成互补。
在这一方面,我们此前与菜鸟、苏宁等企业合作过,也与京东洽谈过,但这相对而言也提高了我们的成本,特别是拥有成本。以一些供应商的部分易耗品进仓为例,它的物流成本提升了2%。
但若从客户角度出发,我认为这2%的成本是平台可以消化掉的,这也是平台存在的根本意义,任何时候都是客户**。我们也在**多个国家或地区设立供应链分点,包括土耳其、意大利等地。